上幼“弘扬膳食营养，乐享食尚中国”5.20学生营养日宣传活动

  2022年5月20日是第八届“全民营养周”，同时今年的5月20日也是第33个“中国学生营养日”。

  亲爱的家长、小朋友，你们知道应该如何合理膳食，养成健康的生活方式，保健老师传授给大家一些小秘笈，大家一定要仔细学习哦！

什么是食品安全

  食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。

购买食品注意事项

   1.注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。

   2.注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

   3.注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。

   4.看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

   5.看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。

   6.看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

   7.妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。

   8.要做好家庭饮食卫生工作，对所有餐具等进行清洗、消毒。

   9.要教育孩子做到不买无证摊贩处的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食。

我们每日所需营养

   上面给大家分享了一些食品的安全性，那么针对3—6岁幼儿营养膳食需求，向各位家长朋友们在普及一些有关幼儿每日所需的营养知识。

   1.营养齐全、搭配合理

   幼儿每天必须获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、微量元素、维生素这六大营养素，此外应注意不同的食物轮流使用，使膳食多样化，从而发挥出各类食物营养成分的互补作用，达到均衡营养的目的。  

  2.合理加工与烹调

  幼儿的食物制作，避免刺激性强和油腻的食物。食物烹调时还应具有较好的色、香、味、形，并经常更换烹调方法，以刺激小儿胃酸的分泌，促进食欲。

  3.营造幽静、舒适的进餐环境

  安静、舒适、秩序良好的进餐环境，可使幼儿专心进食。环境嘈杂、尤其是吃饭时看电视，会转移幼儿的注意力，并使其情绪兴奋或紧张，从而抑制食物中枢，影响食欲与消化。

  4.注意饮食卫生

  幼儿抵抗力差，容易感染，因此对幼儿的饮食卫生应特别注意。餐前、便后要洗手；不吃不洁的食物，少吃生冷的食物；瓜果应洗干净。

   民以食为本，食以安为先。孩子是祖国的未来，孩子们的健康成长、饮食健康、膳食安全、合理饮食更是牵动着家长和老师的心，在上周我园针对“全国学生营养日”，开展了“食育小课堂”短视频园级比赛，得到家长和老师们的积极配合，从而让家长和老师一起关注幼儿身体健康和合理膳食，用餐前5分钟播报的形式来激发孩子们对营养膳食的认知从而促进孩子们语言发展。让我们一起来看看吧！