小班美术（趣味撕贴画）：好吃的鱼

执教者：尹文娟

活动目标：

1、能运用涂涂、撕撕、贴贴等技能，制作一盘好吃的鱼。

2、感受美术活动带来的乐趣，体验帮助小猫的快乐。

活动准备：

1、红、黄、绿、白手工纸

2、鱼儿轮廓、胶水、油画棒、一次性盘子、抹布

3、背景音乐和生日歌

活动重点：能涂涂、撕撕、贴贴烧鱼

活动难点：涂、撕等技能

活动过程：

一、设置情景，引起幼儿制作兴趣

过生日激发孩子作画的兴趣教师：“孩子们，今天我们班来了位小客人，瞧，是谁呀？小猫咪咪打扮的可真漂亮，原来今天是咪咪的生日，朋友们送给它一份包装得很漂亮的礼物，我们一起看看到底是什么礼物呢？哇！是什么啊？为什么朋友要送他小鱼呢？（幼儿回答）今天是小猫的生日，我们也来烧一条鱼给小猫吃吧？（鼓励幼儿动手 “烧鱼”）

二、和幼儿一起讨论怎样烧鱼并示范

1.提问：小朋友想想平时爸爸妈妈是怎么烧鱼的呢？（教师播放视频，观看烧鱼的过程）引导幼儿回忆烧鱼的步骤，烧鱼的时候要放点油，还有糖啊、醋啊、酱油啊，其实还要点放生姜，盐、葱花等等一些调料，这样烧出来的鱼才更香哦！

2、示范烧鱼的过程师：现在我们要开始烧鱼了，先将这条白白的鱼涂上漂亮的颜色，然后拿来一个锅，在上面放上油（胶水），油要涂满锅底哦，再把鱼放在锅里，为了使鱼不会太腥呢，还要在锅里放几片生姜，我们用黄色的纸条来撕生姜，要用多少就撕多少，接着撕点绿色的葱花撒在鱼上，这样做出来的鱼，会很香哦，最后，我们撕点白色的盐洒上去，但是盐要洒的少一点，太多了，鱼就太咸了。有喜欢吃辣的小朋友还可以撕几个小辣椒放上去，瞧，一盆好吃的鱼就做好了。真香啊！你们现在是不是也想做一盆好吃的鱼送给小猫啊？

3、小朋友先要给鱼涂上漂亮的颜色------然后在锅里放上油把鱼放进去-------最后放各种调料。手脏了要用抹布擦一下。篮子里的调料都可以用，不要抢，用完把多余的调料再放回去。（背景音乐）

三、评价幼儿作品（请小猫吃鱼）

师：小朋友烧的鱼都差不多好了，我们把烧好的鱼放在这边的展示台上，你们看看哪盘鱼烧得最好呢？为什么呢？其他小朋友的烧得鱼也很香，那现在我们一起来请出小猫咪咪吧？（小猫咪咪请你出来）小猫咪咪：小朋友烧的鱼真香啊，谢谢你们！

小猫咪咪：为了感谢你们我想邀请你们、还有其他老师和我一起过生日，好吗？

四、唱生日歌，结束活动

个人课题：小班幼儿开展趣味撕贴画的实践研究（讲稿）

尹文娟

学期总目标

1、抓住开发“最佳期”对幼儿进行全方位、多角度的美术活动，而撕贴画是美术教学活动中的一种特殊形式，它造型各异，色彩鲜艳，它不是单一的技能技巧练习，而是培养有创造和创新意识的一代新人，是素质教育的手段，通过撕贴活动能使幼儿的手部肌肉得到锻炼，从而提高幼儿手部肌肉的灵活性、准确性，更能对脑部细胞产生良好的刺激作用，进一步完善神经系统的控制能力和思维活动水平。

2、最大限度地锻炼学前儿童的手指肌肉动作及其控制能力。把手指作为工具利用双手手指的配合来撕出所需形象再贴成平面的画面。

课题研究内容

1．幼儿的兴趣及幼儿园撕贴画活动的特点。

如何激发了幼儿的好奇心，调动了对幼儿撕贴画的兴趣。幼儿园撕贴画活动有哪些特点？

2．撕贴画的常用方法。

为了更好地调动幼儿对撕贴画的兴趣，激发幼儿在撕贴活动中的创造力及动手能力，通常会采用哪些方法。

3．撕贴画的习惯。

良好的习惯有助于幼儿的身心健康成长，在幼儿撕贴画过程中，如何指导幼儿与同伴之间的合作及养成哪些良好的操作习惯？

4．肯定幼儿成绩，发展幼儿智力。

美育对儿童的成长和素质的培养是极其重要的，它不仅可以陶冶人的情操，提高人的认识，同时也培养幼儿对生命的热爱，对美好生活的追求和向往，树立积极向上的人生观。

小班幼儿发展阶段目标

第一阶段目标：学习随意撕小碎片或长条纸，并粘贴在指定的地方。

第二阶段目标：学习沿线撕直线条。巩固认识方形、三角形，并学习用短线、波浪线进行背景的装饰，丰富画面。

第三阶段目标：学习沿线撕圆形、椭圆形的曲线条，巩固对图形的认识。并运用绘画来装饰背景，感受组合画面的美。

幼儿的活动目标从易到难，进行多次的练习，幼儿对阶段目标的掌握，学习起来也比较快，活动开展就比较顺利。

小班年龄阶段的幼儿，身体各部分都发育非常快，尤其是手的动作发展，这时有目的、有计划地引导小班幼儿进行撕纸大有益处，如：撕纸符合幼儿好奇心理发展的特点；撕纸可帮助发展幼儿手的动作，撕纸需要幼儿的视觉和手的运动协调一致，不断刺激视觉和运动的协调使幼儿的手更准确，同时也会对大脑产生良性刺激，促进智力开发。那么如何开展撕纸活动，发展幼儿的动作呢？

一、调动幼儿撕纸的兴趣

一是外部刺激。是采用新鲜的内容、新奇的形式、新颖的材料去吸引幼儿的好奇心、注意力，促进幼儿很快地投入活动。

二是内部动力。是把外部刺激的好奇心内化为一种稳定的内部动力，使幼儿保持持久的参与兴趣。

小班年龄阶段的幼儿，他们虽然在生理方面对撕纸活动表现出一种自然的需要，常可见他们撕撕、剪剪、贴贴，但这只是一种最低层面上的动手的需要；他们有表现的需要，但由于神经系统发育不完善，手、眼、脑之间的协调性差，脑和视觉对手的控制能力较差，手的骨骼、肌肉发育不完善。在用手工形式表达自我的愿望时存在着一定的困难，使他们的表现和与人交流受到影响。心理方面正处于无意注意占优势，具体形象性记忆、思维为主的阶段，在活动中他们是非常情绪化的，易受情绪、情感的影响。因此，教师提供一些有趣、新奇的刺激物，引起幼儿参与的兴趣。因为，有了兴趣就有积极性，有了积极性就能专注，要使他们对撕纸活动保持稳定的兴趣，应注意使撕纸活动游戏化，由于幼儿年龄小，对活动缺乏目的性，不会做意志上的种种努力，对任何事物的注意时间不会太长，因此，教师在组织活动时应充分使整个撕纸活动游戏化，增加活动的趣味性，使幼儿在游戏中不知不觉完成了作品，并体验到活动的快乐。

二、进行有目的地撕纸训练

小班幼儿年龄小，手的协调性、灵活性相对较差，刚开始的几次活动，可先安排幼儿进行任意地撕纸。因为小班幼儿有的根本还不会撕，他们撕纸的方法准确的说是“拉”，如果拉的话，纸很难断开，所以教师必须先教他们怎样把纸撕开。为了便于幼儿记忆及掌握，可使用简洁的语言概括出撕纸的正确方法（左右手的拇指、食指捏住纸头，“撕撕、移移，撕撕、移移”……），在活动中鼓励幼儿边说边撕，幼儿在反复的练习中逐渐掌握了撕纸的方法，然后教师再从撕长条纸（长方形）入手，如：撕面条，为每组幼儿桌上放一个盆子，引导幼儿将撕下的面条装在盆子里，要求幼儿将纸撕开变长条就可以了。渐渐地在以后的活动中，逐步提高要求，不但要求幼儿将纸撕成长条，还必须撕的粗、细均匀，中间不断开……。

撕纸方法的掌握还需要一个过程，在引导幼儿时应注意：第一，要由易到难，由浅入深地逐步进行教学。由于幼儿手部小肌肉还不够灵活及对撕纸不太适应，开始可能撕不成，教师要耐心地逐步教会幼儿，开始可让幼儿撕一些简单的物体形象，如太阳，手帕和一些几何形状等等，在幼儿具有一定的技能后，再教幼儿撕比较复杂的物体形象。开始，可由教师帮助总结物体的外形特点，以后，可让幼儿自己概括。鼓励幼儿创新，撕别的小朋友没有撕过的物体形象。第二，丰富幼儿有关各种动物，植物，人物方面的知识，了解它们的主要特点，外形特征，为幼儿撕纸提供知识基础。

三、合理、有效地开展撕纸活动

1、活动形式多样，体验活动趣味性

爱因斯坦说“兴趣是最好的老师。”教育家夸美纽斯认为：正确的教学应能激起幼儿“求学的欲望”，对学习“有兴趣，并感到愉快”。撕纸活动是以技能学习为主，往往比较枯燥，但对于小班幼儿来说，枯燥的形式激发不起他们学习的兴趣，因此应注意改变撕纸的形式，来提高幼儿的撕纸兴趣。在组织幼儿进行撕纸活动时，我尽量以游戏的形式来组织。如撕面条就设计了小动物要过生日了，小朋友准备面条送给他们，为了巩固幼儿撕长条的技能，我又设计了《小白兔吃青草》的活动，从幼儿感兴趣的事物入手，准备了一只形象可爱的小兔子指套娃娃，活动开始部分我先出示了一只可爱的小兔子，以“小兔子做客”引出本次活动，先用小兔子的口吻和小朋友问好，幼儿的注意力一下子被调动起来，注视着小兔子，接着又以如何招待小兔子，引起幼儿讨论，幼儿根据自己的经验说着小兔子爱吃的食物，然后出示教师事先准备好的青草，引导幼儿观察。幼儿的活动兴趣被调动了起来；此外，还可适时的进行合作性的撕纸活动，如：撕纸活动《海洋里的鱼》，为每组幼儿提供一张大纸，让幼儿进行合作活动，将自己撕的鱼贴到大纸上，然后再撕一些水草、泡泡等。一组小朋友在一张大纸上，使幼儿一目了然看到自己和同伴的合作成果，心里非常喜悦，在此过程中，幼儿的撕纸兴趣很高，分别在纸上寻找自己的位置，并有了一定的分工，同时，通过合作性的活动，为幼儿提供了向别人学习的机会，通过观察、比较，发现自己与同伴在撕纸中的差异，并使幼儿产生学习他人的心理。这样，不仅提高了幼儿的撕纸兴趣，还增强了幼儿的集体意识。

2、内容贴近生活，体验活动真实性

小班幼儿年龄小对事物的认识有限，因而越接近生活的也就越易于被他们理解和接受，这也就是说对幼儿来说重要的是对内容感兴趣，只有当幼儿愿意，才可能接受，所以我们选取适宜于他们发展水平、贴近他们生活经验又能涉及多方面教育因素的内容形成趣味手工活动。如：“狮子王”是幼儿熟悉并非常喜欢的动画片，其中的“狮子王”形象深受小朋友的喜欢，将其引为活动的内容对幼儿来说具有一种自然的吸引力，无意使幼儿对参与撕纸活动产生兴趣。在引导幼儿进行“狮子王”的撕贴活动时，可先安排幼儿观看动画片，并引导幼儿观察狮子的外形特征：有幼儿发现有的狮子有长毛，有的狮子没有长毛，这时可引导幼儿思考这是为什么？从中了解到有长毛的是雄狮子，无长毛的是雌狮子……。幼儿在撕贴中有的幼儿尽管撕纸时动作不协调，撕出的纸很短，而他会说：这是狮子

妈妈。撕出长纸条的幼儿更是高兴地说：这是辛巴。无论撕纸能力的强弱，幼儿都饶有兴趣地参与着，并在撕纸的过程中感知了物体的长短，还能根据毛的长短判断狮子的性别。

四、鼓励幼儿大胆尝试，增强活动自信心

自信心的培养基于勇气，即使自信心很强，如果受到过去过多的指责和批评，自信心都会减退，甚至以后给幼儿造成自卑，所以教师在活动中有目的让他们自己去做，让他们体验成功带来的快乐。每位幼儿的能力不尽相同，这就需要教师因人而异，对不同能力的幼儿提出符合他们能力的相应要求，以不同的标准衡量幼儿的作品，并给予指导，帮助每位幼儿取长补短，使他们获得成功感。幼儿的思维方式，语言表达方式都有着和成人很大的区别，我们必须从幼儿的思维特点出发去解释认识一些事物，从而更好地帮助他们了解掌握要学习的内容，深入浅出的地理解一些较难的表现方式，使每位幼儿在活动中大胆的尝试，不断的操作，使每一位幼儿都能得到发展。

幼儿期是一个充满活力的、蕴藏着巨大发展潜力和可塑性的生命阶段，又是一个非常脆弱、非常容易被错误定向的时期；这些生命阶段的特性使幼儿教师的作用和责任不仅不比其他任何阶段逊色，反而显得更为重大。从这个意义上说，幼儿教师应当让幼儿“在快乐的童年中获得有益于身心发展的经验”(总则第四条)，以完成保护和促进幼儿身心健康地成长和发展这一基本的使命。总之，撕纸使幼儿动脑动手，有利于幼儿身心发展，是一项有意义的活动，让我们用真情去塑造幼儿，使他（她）们成为心灵手巧，聪明能干的宝宝。